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| DER
ANBAU VON SPEISEZWIEBELN |
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In neuerer Zeit erfährt der Anbau von Speisezwiebeln in der Bundesrepublik
einen deutlichen Aufwärtstrend. Hierfür sind eine Reihe von Faktoren
verantwortlich, die sich zum Teil gegenseitig bedingen bzw. beeinflussen.
Wesentliche Voraussetzung für einen wirtschaftlich erfolgreichen,
großflächigen Anbau war und ist die Entwicklung und Einführung moderner
technischer Anbauverfahren, Verbesserungen im Pflanzenschutz und nicht
zuletzt die Züchtung, Prüfung und Praxisreife neuer Sorten unterschiedlicher
Provenienz, die den gestiegenen Qualitätsanforderungen der heutigen
Märkte erfolgreich begegnen können. |
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Speisezwiebeln
